宁夏新闻网讯（记者 杨兆莲 文/图）4月28日至5月2日，2026年“中华美食荟”暨宁夏服务消费季在银川举行。宁夏农垦集团携全链条优质特色产品重磅参展，凭借生态品质与全产业链优势，成为本届美食盛会的一大亮点。

　　活动期间，宁夏农垦四大类产品成功入列中华美食荟贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛选定食材。其中，贺兰山牛羊肉、沙湖大鱼头（地理标志产品）凭借生态养殖与独特风味，被列为大赛指定食材；西夏王葡萄酒开元1984干红、干白入列大赛指定用酒。优质食材与佳酿强强组合，生动诠释了“中国菜+宁夏葡萄酒”的融合魅力，赢得现场一致好评。

　　在菜品展示环节，宁夏农垦沙湖假日酒店选派精英团队现场献艺。团队凭借精湛的烹饪功底与对原生态食材风味的精准把控，精心制作的“沙湖大鱼头”特色菜脱颖而出，充分展现了宁夏农垦从优质食材生产供给到高端餐饮服务的全链条价值延伸能力。

　　据了解，活动期间，宁垦牧场牛奶、连湖西红柿、西夏王葡萄酒、贺兰山牛羊肉等明星产品集中亮相，凭借生态种养优势和纯正风味，吸引大批市民游客、采购商驻足品鉴与选购，人气持续高涨。与此同时，宁夏农垦借势美食荟平台，积极参加农垦优品全品类产销对接推介会，全面展示集团农业全产业链布局与产品优势，现场与十余家知名餐饮企业、供应链公司达成合作意向，为深化产销协作、拓宽市场布局奠定了坚实基础。